Mittwoch, 26. Juli 2017
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Kitchen 2 Go - Rezension

"Kitchen 2 Go richtet sich an Jugendliche und junge Erwachsene, die eine gewisse Zeit im Ausland verbringen und dort ebenfalls ihre gewohnten Lieblingsgerichte kochen möchten oder auch der Gastfamilie und Freunden den in Deutschland normalen Essensalltag zeigen möchten. Dabei sind sehr realitätsnah ebenso traditionelle deutsche Gerichte wie auch verschiedene internationale Speisen vertreten, die von hiesigen Tellern nicht mehr wegzudenken sind, z.B. Kartoffelsalat, Lasagne, Königsberger Klopse, Frikadellen, Pancakes, Döner, Rote Grütze, Baklava, Bulgursalat, Marmorkuchen, Eier in Senfsoße, Thai-Suppe usw. Alle Rezepte wurden in international verständlichen Mengenangaben wie z.B. Bechern angegeben (zusätzliche Umrechnungstabelle beigefügt) und jeweils direkt durch die englische Übersetzung ergänzt. Dieses 2-sprachige und einfach nachzuvollziehende Konzept bietet auch viele Möglichkeiten, die Rezeptsammlung in der Flüchtlingsarbeit und anderen integrativen Aktionen einzusetzen. Der Titel verdeutlicht: Deutschland is(-s-)t international! Ab mittleren Beständen gerne empfohlen."


Isabel Renz, ekz.bibliotheksservice GmbH

 

ID bzw. IN 2016/46
Veröffentlichungsdatum ist der Montag der angegebenen Kalenderwoche (ID/IN Woche) in unseren Lektoratsdiensten. Die Lektoratsdienste mit den ekz-Informationdiensten ID Buch und ID Nonbook unterstützen den bibliothekarischen Bestandsaufbau. Sie informieren jährlich über circa 20.000 relevante Titel, im Rahmen der Lektoratskooperation herausgefiltert aus einem Marktangebot von rund 100.000 Neuerscheinungen. Diese Auswahl findet sich mit Begutachtung, Systematik nach ASB, KAB, SfB und SSD und Interessenkreisen in den Lektoratsdiensten.

 

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